做菜小学作文精选15篇
无论是在学校还是在社会中,许多人都写过作文吧,作文是通过文字来表达一个主题意义的记叙方法。你所见过的作文是什么样的呢?以下是小编帮大家整理的做菜小学作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
做菜小学作文1今天,我为家人做了一顿饭。
9点左右,我就跟随婶婶去买菜。我们先到卖肉的地方买肉,婶婶挑了一块肉,但老板说这块肉已经被别人定了,所以我们就又挑了一块,要切一半,我们选了后半段,共花8.72元。进入菜市场,里面有点脏,我们走到卖鱼的店子花了9.5元买了一条鱼,再走到附近的蔬菜摊,买了冬瓜,花费4元,我们还花2.8元买了芹菜和葱,最后买了辣椒和土豆。共花41.12元。
回到家,看了一会儿书后,马上开始做饭,婶婶告诉我要先淘米。教了我一会后,我就把米拿到手上搓,要做3遍,每遍6次!。再来撤菜(空心菜、辣椒)辣椒是把头上的把子掰掉。空心菜是掐住,再用力一扯,就行了。接下来是洗菜。婶婶告诉我要把芹菜弄成一根一根再洗,冬瓜每个地方都要冲到,辣椒也是。开始切菜了,先切得是冬瓜,婶婶先给我做了一次示范,我开始切了,每一片的厚度大约是4mm厚,之后一直都很顺利。不知不觉到了炒菜的时间了,先做辣椒炒肉,先把油倒进去,再放些肥肉,放肆的炸肥肉,然后放辣椒,炒一会儿后,放酱油,后放盐、鸡精,最后放水上桌。之后的我又做了芹菜炒香干;红烧冬瓜和清炒油麦菜。这几道菜做法差不多。等这4个菜一上桌,我就迫不及待的吃了起来,嗯,自己做的菜,味道果然不一般,好吃!
做菜小学作文2今天,阴雨绵绵,大家也都窝在了家里。难得的雨天不能出去就在家慵懒一下吧,我望着雨水从屋檐上滴滴的流下,又闭上了眼睛。突然,脑海中蹦出来一个想法,我做一会菜吧。似乎瞬间有了精神,蹭的从床上爬起来,我要学做菜。
跟着爸爸,一位资深的老厨师,我开始学做菜了。爸爸说想学做菜就得先从学做西红柿蛋汤开始,于是我热精澎湃的开始了。先洗锅,然后倒油,用锅铲将油均匀的摊开,随后我开始切西红柿,学会了如何用刀后,我均匀的把西红柿切成四块,摆成一碗,慢慢的倒进锅里,听着油噼里啪啦的作响,我的心里一阵欢喜,这是我第一次做菜,能够这么顺利,我真的很开心。我开始打鸡蛋,细细的蛋丝从蛋壳中流出,我继续用锅铲搅匀,放在一旁,开始往锅里倒水,随后加上一勺子盐和一点点味精,盖上锅盖,等水开了,我环绕着锅边均匀的洒下蛋花,看着在水中泛起的白黄色浪花,心也跟着一起翻滚。过了一会,汤就出锅了,嗅着那诱人的香气,心中那叫一个喜啊,我成功了,我学会了做西红柿蛋汤,这让我对做菜产生很大的兴趣,我似乎看到了从雨中探出脑袋的太阳,那就是生活的希望——信心。
所以,一个整日里忙忙碌碌,不能静下心来做一道菜肴的人,他的人生里,是有着缺憾的。你得会品,懂得品,给自己品的机会和时间。不品,滋味从哪来,不品,哪还有活的深刻感受?虽然功成名就,虽然金玉重重,可人生的快乐,哪里就是这些?有急有缓,有张有弛,有静有动,活着才见丰富,才现精彩,就像那回锅肉,先炖烂,去油腻,再加佐料回锅翻炒,工序繁琐,文火旺火齐上,不单一,不乏味,肉香润口,回味无穷。
做菜中也有一个人生,就看你会不会品了。
做菜小学作文3星期天,老师给我们布置了一道艰难的作业,学习做菜。
回到家之前,我和妈妈去菜市场买食材做我们的红烧鸡翅,主要食材就是鸡翅,圆青椒、香菜、生姜。配料有盐、鸡精、油、料酒、生抽、老抽。先用水把食材洗好,用钢丝球和刷子把锅清理干净,开始煮了,先把火点起来,在锅里放好水,再放点生姜,等水烧开了就把鸡翅放到锅里杀菌,去油。5分钟过去后再把水倒掉,把鸡翅放到盘子里,这鸡翅有点软和吃得不一样,把锅放到火上烘干,倒油把鸡翅倒下去,因为鸡翅里有水,把我吓了一大跳,幸亏妈妈告诉我没事,我继续按照顺序倒盐,放鸡精,两种调味料各一勺,拿点水倒下去,再倒一些生抽,料酒。再用铲子进行大幅度的翻炒,开始翻炒时我有点害怕,怕油溅到身上。因此,我离得稍微有点儿远,慢慢地用手翻炒,妈妈走上来,用手扶着我让我靠近一点翻炒,虽然妈妈带动着我炒完了,但我还是有点胆怯,然后用火焖十几分钟,如果颜色太淡,就在加一点老抽焖二十分钟,最后就是倒菜我,我一打开锅,锅里昌出阵阵香气,我正想倒出,只见锅里溅起了好多汤汁,哇!好烫啊!被溅到的我大声说,阿姨把正确的方法讲给我听,我又鼓起勇气重新实验。终于成功了。
我最终我拿着我的成果给爸爸妈妈尝了几口,爸爸妈妈尝了都说:“好吃,真好吃!我端着它开心的笑了,原来做菜这么不容易啊!
做菜小学作文4今天,妈妈要教我做道拿手好菜——老醋花生米,我高兴极了,巴不得早点学会。这道菜的主要材料是醋、花生米、洋葱、青椒。准备好这些,我们就开始做菜了。
首先,要把洋葱的皮剥下来。我费力地剥了好一会儿,可只剥了一点点。我对妈妈说:“这洋葱太难剥了,有没有什么小窍门呀?”妈妈说;“当然有了,把洋葱的头切去,剥起来就容易多了。”我想,妈妈也真是的,有窍门不早说,害得我白剥了那么长时间。洋葱终于剥好了,开始切洋葱了。妈妈说:“洋葱切起来气味很刺眼,所以要把洋葱放在水里泡一泡才能切。”泡完以后,妈妈把洋葱从水里捞出来,放在板子上切。切了一会儿,妈妈捂着眼睛说:“不行了,太刺眼了,切不了了。”我对妈妈说:“让我来切吧。”我想,以前只听妈妈说过洋葱的气味很刺眼,却没有亲身经历过,这下总算可以试试了。谁知我只切了两下,鼻涕眼泪就下来了。我眯缝着眼睛,坚持把洋葱切完。我用手巾擦擦红肿的眼睛,望着妈妈幸灾乐祸的样子,不满地说:“你不也是辣得两眼泪汪汪吗?”
我把青椒切成丁,然后就开始炒花生米。我在锅里倒上油,再把花生米放进锅中翻来覆去地炒。妈妈嘱咐我一定要在凉油的时候放进去,要不花生容易炒糊。等花生不再噼噼啪啪响了,火候就到了。我把醋倒进锅里熬。熬好后关好火,再把切好的洋葱和青椒倒进锅里,再放一点糖,搅拌均匀,这道菜就算完成了。
我这道菜色香味俱全,你不想尝一尝吗?
做菜小学作文5今天我快要吃早饭的时候,妈妈问我:“你会做菜吗?”我答:“不会,你教我好吗?”妈妈答应了,我很高兴。
妈妈说教我做最简单的菜“黄瓜炒鸡蛋”。我拿来两根黄瓜洗干净,然后妈妈教我切:先拿一根黄瓜放在菜板上,用刀从黄瓜中间切一刀,黄瓜分成两份,在从中间横切一刀,就变成四份。拿出其中一份斜着切,就变成黄瓜片了。看着妈妈切的很轻松,我便迫不及待自己试试。我拿起另外一根黄瓜也照着妈妈的方法先切成两份,再切成四份,最后切成片。可是我切的有薄的、有厚的、有大的、也有小的。妈妈不但没说我,还笑着鼓励我说:“这是第一次,下次就好了。”听了妈妈的话我信心满满的,继续下一步,打鸡蛋。先是拿一个大号的碗,把三个鸡蛋打在碗里,用筷子搅开, ……此处隐藏2913个字……美滋滋的。
做菜小学作文11今天姥姥在一旁择菜,我兴致勃勃地走过去说:“姥姥,我来帮你吧,”姥姥答应了。我仔细一看发现姥姥在剥豆子,我学着姥姥的样子,把豆子的皮剥掉,然后一个个大小不同的豆子像个调皮的小男孩似得从它的家里跑了出来。有的乖乖的到了篮子里,可有些豆子跑到了垃圾桶里,还有的跑到了地上。多亏了姥姥大显神功,才把它们通通制服。豆子剥完了,该剥玉米了。
首先姥姥拿来煮过的玉米,然后把玉米粒剥下来,有些是一粒一粒的,还有的是三四粒连在一起的。我的任务就是把那些连在一起的分开,别人都是玩连连看,而我却玩“分一分”,把玉米剥好了该切菜了。
先切黄瓜,把黄瓜......等等,忘了说了,切菜的人可不是我哦,是我的姥姥。我说到哪了?哦,想起来了,先把黄瓜切成丁,然后把胡萝卜切成丁,最好再把肉切成丁,切完了就下锅吧。
往锅里滴两滴油,再放葱,然后放肉,再放胡萝卜、玉米,在快熟的时候放虾仁,出锅时放黄瓜。一道美味可口的新菜就出锅了。我给它取名叫“五花八门”。因为这道菜要五种菜,所以叫“五花”,需要三种调味料,用五加三等于八,所以叫“八门”,和起来就是“五花八门”。
今天我又学会了一道菜,虽然很多步骤不能自己亲手做,但我还是很高兴。
做菜小学作文12人生中有很多第一次,往往我们会以失败告终,第二次再做时吸取上次的教训就会有进步。
在第一次做菜时,我遇到了很多突如其来的困难。例如炒菜要放多少油与盐,蒸饭要放多少水……正因为这些困难使我以失败告别了我的第一次做饭。为了弥补第一次让大家吃到这么难吃的饭,我准备再做一次。
早上,我兴高采烈的拿着钱上街买菜,先买了两个西红柿,妈妈教我买西红柿要挑个头饱满,颜色粉红的。上次我买的西红柿又酸又涩,这次我可是精挑细选了两个。下一步就是买土豆了,来到土豆摊前,挑了两个表面光滑的土豆,终于买完了菜,我飞奔回家,先把买回的菜去皮、清洗干净,我想把土豆切成细细的丝,因为上次切得土豆足足有食指那么粗还不容易熟。这次我吸取教训不切那么粗了。可是新的问题又出现了,土豆容易打滑,我刀还没切下去,那土豆就一股溜的划走了,我使出全身力气将它按住,心里还暗暗地想:“我就不信制服不了一个土豆了!”我费了九牛二虎之力,终于把土豆切好了。上次我把西红柿和鸡蛋一起做的汤,可以说是非常失败,这次我绞尽脑汁终于想出了一个既简单有好吃的做法,那就是冰镇西红柿,我把西红柿放在盘子里,切成一块块的,以免汤汁溜走,在撒上一些糖放进冰箱里,就大功告成了!
我把火打着等锅热时放入油,等油热了,就把事先切好的土豆丝放进锅里不停翻炒,以免粘锅。等到快出锅时放入适量的盐就可以了。
我将土豆丝和冰镇西红柿端到餐桌上让妈妈品尝,妈妈满意的点点头说有进步。顿时我的心里比吃了蜜还要甜。
虽然这只是简单的两道菜,但是这每一点都融入了我的努力与我对妈妈浓浓的爱意。
做菜小学作文13我是家中的独生子女,一向菜来张口衣来伸手,对任何家务从不过问,为了这个,妈妈经常说我是个小懒虫。我心里常不服气地想:有机会我一定给妈妈露一手!
机会来了,今天妈妈不在家,太好了,我可以大显身手,自己做菜了!
我来到厨房,先把锅刷干净,再捧入两捧大米,拧开水龙头就淘起米来。本以为淘米是件容易事儿,可没想到我做起来却显得笨手笨脚的,沙子没淘出来,米倒是溜了不少,真是看花容易绣花难啊!好不容易把米淘好了,我便放上水,盖上锅盖,壮着胆子打开了煤气,把火苗打得大大的,盼着它快点开锅,好让妈妈一近门就能尝到我做的大米菜。
该做菜了,做什么呢?我在厨房转了好几圈也没想到做什么,呀!不好,菜锅里沸腾得溢出米来了,干脆打开锅盖好了,这下锅里的米倒不溢出来了,可是才一会儿就闻到了一股糊味,可能是火苗太大了,我一边自言自语一边将火苗关小了。
呀,不好,妈妈回来了,我的菜菜,这可怎么交代呀?“妈妈,我本来想露一手的,可却把菜烧糊了。”没等妈妈查问我就主动坦白了。“是吗?我家的小懒虫什么时候变勤快了。”妈妈高兴地走进厨房,掀起锅盖说:“不错,不错,多做几次就会了,妈妈来教你做菜。”
中午我吃着这带点糊味的菜,却觉得比哪一顿都香都甜。
做菜小学作文14这一次的综合实践活动特别有趣,主题是学做鲁菜,任务是自己做一道菜,并把过程用相机录下来。听了这些,同学们议论纷纷:“太好了,我可以做我最拿手的可乐鸡翅了!”“啊,我可不会做什么菜!”“到底做什么菜好呢?”而我,则在心里盘算着:要不然就做蒜菜炒鸡蛋吧,然后让妈妈来录像。好嘞,就这么办。
我将录制的时间定在了星期六中午,地点嘛,就在自家厨房。接着,我又准备了相应的食材:蒜菜、鸡蛋、葱和盐。当然,还有一项最重要的东西——相机。一切准备就绪,开始啦!我将蒜菜择好,并将它切成丁,又将葱切好。正准备下锅时,妈妈说:“等等,相机还没调好呢!”啊!为了将这一过程完美地记录下来,我不厌其烦,又做了一遍。开始炒菜了,我将油倒进锅里,烧了一会儿,将切好的葱花放进锅里,“呲啦”一声,有几滴溅到旁边的盘子上,我小心翼翼地用手抓住锅的把手,生怕有油落在自己身上。我把蒜菜倒进锅里,翻炒几下后,加上盐,接着在妈妈的指导下打了3枚鸡蛋,让鸡蛋和蒜菜混合均匀,等鸡蛋呈金黄色后,再翻炒另一面至金黄色。这样,就可以盛出来了。一切大功告成,菜完成喽!
午餐时,我和家人一起分享了这盘菜,他们都说特别好吃,而我,不仅觉得它好吃,还有一份自豪感包含在里面。
做菜小学作文15然后把虾和蛋液一块儿倒进了锅里,它们与油接触的一瞬间,咝咝咝的声音不绝于耳。每一声都像一次小爆炸,吓得我连连后退。一会儿我就镇静下来,拿起了铲子小心地铲它们的底下,那样才能不粘锅。一会儿它们就变成了固体,我就把它们给翻面了。可铲子刚翻过来,一大块蛋饼就掉到了锅的边缘,摇摇欲坠。
今天我对做菜的兴趣大发,想自己做一道独特的配菜。
我开始行动了!首先从冰箱里拿了两个鸡蛋,互相碰了一下。嗯?怎么没敲破,于是我又使劲一撞。天呐!蛋液全流我手上了!我赶紧把碗拿过来,接住了蛋液。洗完了手之后,我就搅拌蛋液了。然后想下一步该怎么办,我看了看厨房里的东西,盯上了虾皮。我抓了两大把虾皮,放进了搅拌好的蛋液里、好了,我要下锅了!
我把油倒进了锅里,调到了小火。然后把虾和蛋液一块儿倒进了锅里,它们与油接触的一瞬间,咝咝咝的声音不绝于耳。每一声都像一次小爆炸,吓得我连连后退。一会儿我就镇静下来,拿起了铲子小心地铲它们的底下,那样才能不粘锅。一会儿它们就变成了固体,我就把它们给翻面了。可铲子刚翻过来,一大块蛋饼就掉到了锅的边缘,摇摇欲坠。我赶紧用铲子把它给翻到锅里。惊魂未定的我又感到胳膊上好烫,原来是两滴油跳到了那儿。
经历了千难万险。我这道配菜终于上桌了!金黄色的煎蛋里镶嵌着橘色的虾皮。色香味俱全,令人垂涎欲滴。虽然今天很累,但品尝着自己做的菜,心里像吃了蜜一样甜。
今天我学到了先苦后甜的道理,真高兴!