商场管理制度

商场管理制度

在学习、工作、生活中，越来越多地方需要用到制度，制度对社会经济、科学技术、文化教育事业的发展，对社会公共秩序的维护，有着十分重要的作用。一般制度是怎么制定的呢？以下是小编帮大家整理的商场管理制度，欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

商场超市防火一般可分为：营业厅防火，生鲜熟食防火，电气机械防火，周转、办公室、财务部、宿舍防火。营业厅的火险，一般来自于顾客携入火种，电气短路和违章电气作业；生鲜熟食火险，主要来自于电气、燃气和违章安装、操作（如油炸、烘烤）及意外造成；电气火险，主要是由短路、过负荷、接触电阻热、电火花和电弧、照明灯具、电热元件、电热工具的表面热、过电压和涡流热造成；周转仓、财务室、办公室、宿舍火险，主要来自于电气方面的原因，人员吸烟和违章动火等因素造成。

针对以上情况，结合本商场实际，特制定如下规定：

一、营业厅防火：

禁止任何人在卖场内吸烟；

禁止在营业厅使用一切电加热产品（特殊情况上报审批）；

禁止在营业厅进行电焊、风焊、切割等电气作业；

禁止在化妆品区存放过多危险物品（如摩丝、发胶、指甲油等）；

禁止在杂货区存放过量易燃、易爆物品（如乒乓球、火机、小瓶汽油、洒精、蜡纸、丁烷气等）；

禁止无证人员私拉乱接电线；

不得在商场内存放垃圾，封好柜台下侧同地面缝隙；

随时检查电气线路，消防设施，保证一切设备正常运行；

禁止伪装、遮挡，挪动消防设施；

二、生鲜/熟食防火：

非授权情况下，禁止任何人私自动火，进行相关操作；

电气线路同燃具保持相应的安全距离；

燃具同气罐距离保证在1.5米以上；

仓库不得存放过多易燃物品（饭盒、纸、燃气等）；

禁止在操作时离开岗位，坚持先点火后开气原则；

煤气罐不得过多罐装（不超容器85%）过多存放；

禁止将液化石油气倒置，卧放；

禁止以任何方式给液化气石油气加热；

勤作检查，及时整改，保证一切设备正常工作；

禁止明火试漏，禁止挪动、伪装、遮挡消防设施，保证在无人时做到：火熄、灯灭、水断、气关；

三、电气防火：

禁止违章搭设电路，安装时必须使用符合国标的材料；

禁止超负荷，强行运作电气设备；

禁止违章使用切割机，电焊、风焊和打磨机械；

禁止过量存放动力燃料，在该处吸烟和进行其它不安全的电气作业；

禁止闲人进入配电房；

禁止使用除保险丝外任何材料代替保险丝；

保证电气线路正常，接头牢固，完全包扎；

禁止移动，遮挡，伪装消防设施。

四、周转仓防火：

禁止违章安装、使用灯具，配电线路使用金属管或难燃管材包装；

禁止在仓库内吸烟、动火；

禁止在仓库内进行切割，风/电焊和打磨作业；

禁止超高存放货物，禁止在灯具下存放易燃、易爆物品；所放物品离灯具保证在50公分以上；

保证已接电源线路接头牢固，完全包扎；

禁止私拉私接电线，在仓库内使用一切加热产品‘

禁止将易燃品、危险品混存；

禁止挪动、遮挡、伪装消防设备设施，所配消防器材合理；

保证消防设施正常工作，做到人走灯灭。

五、办公、财务、宿舍防火

禁止在上述区域违章使用电加热产品；

禁止吸烟，私自动火，用电烧水；

禁止在该区域进行风/电焊、切割、打磨作业；

禁止在该区域私拉乱接电线，将烟头（宿舍）或其它火种扔进垃圾箱；

禁止将人事档案、资料乱摆放，应设专人管理保存；

禁止在财务室存放大量现金；

禁止挪动、伪装、遮挡、私自改建消防设施。

公司的日常管理工作关系公司的销售业绩和企业形象，为适应发展的要求，从规范现场管理工作、规范员工行为的角度出发，制定本制度

一、营业前准备:

1、提前十分钟到岗，打卡后应立即进入工作岗位。

2、检查货架商场及陈列品，做到充足美观。

3、检查和核对物价、标签、做到货签对位，一货一签，准确无误。

4、做好商场、货架、商品、销售工具的卫生清洁。

5、穿着制服、佩带工牌、保持个人卫生整洁

二、商场纪律：（违者处以警告或罚款）

1、不准在商场内吸烟、吃东西、看与业务不相关的书和玩手机。（第一次罚100元第二次移交人事部）

2、不准聊天、嬉笑打闹、大声喧哗。（违者罚30元）

3、任何人不得私自取用商品。（违者罚50元）

4、不得擅自离岗，串岗。（违者罚50元）

5、不得与同事或顾客恶言相向，顶嘴吵架和辱骂殴打。（罚100元/次）

6、不得趴柜台，打瞌睡、无精打采。（违者罚50元）

7、不得无故迟到，早退、旷工。（罚100元/次，累计3次职工移交人事部，信息员退回厂家）

8、不得同部门两人以上在饮水间，导致出现空岗情况。（罚50元/次）

9、未经许可不准上班时间办私事，有事必须请假。（违者罚50元/次）

10、前台收款员外，其他人员未经许可不得私自进入收款台。（违者罚100元）

11、执行公司各制度文件，服从工作安排，按时完成工作安排。（不按时完成者罚100

元/次）

13、严禁未经部门主管许可修改销售商品的价格或对商品打折出售。（罚100元/次）14严禁伪造或欺骗的形式使用优惠卡（券）。（罚100元/次）

15、严禁代人打卡或让人打卡，涂改或伪造考勤记录。（罚50元/次）

16、关注货品周转情况，减少断货或滞销情况发生，积极提出促销方案。（奖励50元/次）

17、积极主动处理顾客投诉。（令客户不满意罚50/次）

三、服务纪律

1、员工熟练掌握消防知识并正确运用。

2、员工应按规定及制定路线做好退场及进场，退场不得携带商品。

3、早进场后，不得出现坐柜、嬉笑打闹、化妆、聊天、串岗、吃零食等违规现象

4、中午、晚间用餐及休息时间没有空岗、空柜、迟到、早退现象，员工休息后准时回岗。

5、员工下班后，不得着便装在营业现场滞留，交接工作或参与销售，如需加班必须着工装、佩戴胸卡

6、工作时不允许有抓头皮、抠鼻子、挖耳、梳头、剪指甲、吃东西、看书报、唱歌哼曲、照镜子、抠手、抠脸、拖拉鞋、涂 ……此处隐藏24735个字……通,严禁占用疏散通道,严禁在安全出口或疏散通道上安装栅栏等影响疏散的障碍物。

2、按规范设置符合国家规定的消防安全疏散指示标志和应急照明设施。

3、保持防火门、消防安全疏散指示标志、应急照明、机械排烟送风、火灾事故广播等设施处于正常状态,并定期组织检查、测试、维护和保养。

4、严禁在营业或工作期间将安全出口上锁。

5、严禁在营业或工作期间将安全疏散指示标志关闭、遮挡或覆盖。

(四) 消防设施、器材维护管理制度

1、消防设施日常使用管理由专职管理员负责,专职管理员每日检查消防设施的使用状况,保持设施整洁、卫生、完好。

2、消防设施及消防设备的技术性能的保养和定期技术检测由消防工作岗口管理部门负责,设专职管理员每日按时检查了解消防设备的运行情况。查看运行记录,听取值班人员意见,发现异常及时安排维修,使设备保持完好的技术状态。

3、消防设施和消防设备定期测试:

(1)烟、温感报警系统的测试由消防工作岗口管理部门负责组织实施,保安部参加,并定期检测。

(2)相关消防设备定期对其进行测试。

4、消防器材管理:

每年在冬防、夏防期间定期两次对灭火器进行普查换药。

(1)派专人管理,定期巡查消防器材,保证处于完好状态。

(2)对消防器材应经常检查,发现丢失、损坏应立即补充并上报领导。

(3)各部门的消防器材由本部门管理,并指定专人负责。

(五)火灾隐患整改制度

1、各部门对存在的火灾隐患应当及时予以消除。

2、在防火安全检查中,应对所发现的火灾隐患进行逐项登记,并将隐患情况书面下发各部门限期整改,同时要做好隐患整改情况记录。

3、在火灾隐患未消除前,各部门应当落实防范措施,确保隐患整改期间的消防安全,对确无能力解决的重大火灾隐患应当提出解决方案,及时向单位消防安全责任人报告,并由单位上级主管部门或当地政府报告。

4、对公安消防机构责令限期改正的火灾隐患,在规定的期限内改正并写出隐患整改的复函,报送公安消防机构。

(六)用火、用电安全管理制度。

1、 用电安全管理:

(1)严禁随意拉设电线,严禁超负荷用电,如需拉线必须由值班电工负责。

(2)电气线路、设备安装应有持证电工负责。

(3)各部门下班后,该关闭的电源应予以关闭。

(4)禁止私用电热棒、电炉等大功率电器。

2、用火安全管理:

严禁在商场内使用明火,一旦发现将给予责任人严厉考核。

(七)义务消防队组织管理制度

1、义务消防员应在消防工作岗口管理部门领导下开展业务学习和灭火技能训练,各项技术考核应达到规定的指标。

2、 结合对消防设施、设备、器材维护检查,有计划地对每个义务消防员进行轮训,使每

个人都具有实际操作技能。

3、按照灭火和应急疏散预案每半年进行一次演练,并结合实际不断完善预案。

4、每年举行一次防火、灭火知识考核。

5、不断总结经验,提高防火灭火自救能力。

(八)灭火和应急疏散预案演练制度

1、制定符合本单位实际情况的灭火和应急疏散预案。

2、组织全员学习和熟悉灭火和应急疏散预案

1.认真学习贯彻落实《中华人民共和国消防法》，加大宣传、培训力度，对员工进行消防常识的教育，让全体员工熟知消防常识，做到人人对商场消防工作负责。

2.明确任务，落实责任，按照“谁主管，谁负责”的工作原则，真正把消防工作落实到实处。

3.加大检查.整改力度，除每月组织专项检查外，每天都要有专人开展消防安全巡查检查，发现问题，及时整改，不能整改的及时上报。

4.每年组织员工灭火疏散演练不低于二次。

6.加强火源、电源的管理，电气线路设备的检查制度，及时清除火险隐患。

7.建立商场消防档案，组建志愿消防队，做到预防为主，防消结合，商场内禁止吸烟。

8.坚持做好安全出口，疏散通道的专项检查工作，对发生火灾或火灾隐患整改不及时，将加倍处罚相关责任人。

9.保障消防设施设备完整好用，符合法律法规要求，并落实维护人员。

1． 门店实行逐级防火责任制，做到层层有专人负责。

2． 实行各部门岗位防火责任制，做到所有部门的消防工作，明确有人负责管理，各部门均要签订《防火责任书》。

3． 安全部设立防火档案、紧急灭火计划、消防培训、消防演习报告、各种消防宣传教育的资料备案，全面负责超市的消防预防、培训工作。各营运部门则须具备完整的防火检查报告和电器设备使用报告等资料。

4． 超市内要张贴各种消防标志，设置消防门、消防通道和报警系统，组建义务消防队，配备完备的消防器材与设施，做到有能力迅速扑灭初起火灾和有效地进行人员财产的疏散转移。

5． 设立和健全各项消防安全制度，包括门卫、巡逻、逐级防火检查，用火、用电，易燃、易爆物品安全管理，消防器材维护保养，以及火灾事故报告、调查、处理等制度。

6． 对新老员工进行消防知识的普及，对消防器材使用的培训，特别是消防的重点部门，要进行专门的消防训练和考核，做到经常化、制度化。

7． 超市内所有区域，包括销售区域、仓库、办公区域、洗手间全部禁止吸烟、动用明火，存放大量物资的场地、仓库，须设置明显的禁止烟火标志。

8． 卖场内消防器材、消防栓必须按消防管理部门指定的明显位置放置。

9． 禁止私接电源插座、乱拉临时电线、私自拆修开关和更换灯管、灯泡、保险丝等，如需要，必须由工程人员、电工进行操作，所有临时电线都必须在现场有明确记录，并在限期内改装。

10． 商场内所有开关必须统一管理，每日的照明开关、电梯统一由安全员关开，其他电力系统的控制由工程部负责。如因工作需要而改由部门负责，则部门的管理人员和实际操作人员必须对开关的正确使用接受培训。

11． 营业及工作结束后，要进行电源关闭检查，保证各种电器不带电过夜，各种该关闭的开关处于关闭状态。

12． 各种电器设备、专用设备的运行和操作，必须按规定进行操作，实行上岗证作业。

13． 柜台、陈列柜的射灯、广告灯，工作结束后必须关闭，以防温度过高引起火灾。

14． 货架商品存放要与照明灯、整流器、射灯、装饰灯、火警报警器、消防喷淋头、监视头保持一定间隔（消防规定垂直距离不少于50cm）。

15． 销售易燃品，如高度白酒、果酒、发胶、赛璐珞等，只能适量存放，便于通风，发现泄漏、挥发或溢出的现象要立即采取措施。

16． 超市内所有仓库的消防必须符合要求，包括照明、喷淋系统、消防器材的设施、通风、通道等设置。

消防安全检查制度