大班科学优质课教案及教学反思
身为一名到岗不久的老师，课堂教学是重要的任务之一，教学反思能很好的记录下我们的课堂经验，优秀的教学反思都具备一些什么特点呢？下面是小编为大家收集的大班科学优质课教案及教学反思，仅供参考，欢迎大家阅读。
大班科学优质课教案及教学反思1
设计意图
幼儿以往对传统节日的了解总停留在“听大人说”的基础上，并没有真正切身的体验。通过亲手制作“菊花酒”，幼儿在观察、探索中体验传统节日，了解“重阳节”的习俗意义更加深刻。
活动目标
1、初步了解菊花酒的来历及制作过程。
2、能合作加工制作菊花酒，了解酒文化。
3、通过认识、交流并制作菊花酒，产生对传统文化的热爱。
重点难点
重点：了解菊花酒的来历及制作过程。
难点：合作加工制作菊花酒。
活动准备
1、制作菊花酒的ppt课件。
2、用料：菊花、糯米、酒、生地黄、当归、枸杞，煎煮好半成品的一份。
3、已制作好的菊花酒、空酒坛、稻草和布块。
4、各类酒一小瓶（白酒、黄酒、红酒等）、白开水、白醋。
活动过程
一、导入部分。出示各种酒水，请幼儿利用感官分辨出菊花酒。
1、教师介绍准备的物品。
师：小朋友这些杯子里分别装了不同的液体，有白开水、白醋还有酒，你们能分辨出哪些里面装的是酒吗？
2、请幼儿找出装着酒的杯子。
3、引导幼儿从装酒的杯子中分辨出菊花酒。
二、探索部分。出示菊花酒，幼儿观察菊花酒。
1、闻一闻，感知菊花酒闻起来是香香的。
2、说一说，菊花酒和其它的酒有哪些不同？
（幼儿：菊花的香味、颜色是淡黄色等）
3、讲一讲，喝菊花酒的风俗。
（菊花酒是头年重阳节时专为第二年酿制的，放至第二年九月九饮用，传说喝了这种酒能够延年益寿，从医学视点看，菊花酒能够明目、治头昏、降血压、补肝气、安肠胃、利血之妙。）
三、介绍制作菊花酒的各种材料。
1、教师介绍各种材料，幼儿观察并讨论：这些材料是怎样制作成菊花酒？
（1）逐一介绍各种材料：菊花、糯米、酒、生地黄、当归、枸杞。
（2）教师提出问题，引起幼儿思考。
师：请小朋友想一想，怎样利用这些材料制作成菊花酒？
（幼：把菊花瓣摘下来，放到酒里面、将所有东西洗干净都放到酒里面。）
2、教师出示煎煮好的半成品，幼儿探讨材料投放的先后顺序。
师：这些半成品是煎煮好的糯米和洗干净的菊花，你们猜一猜制作时是先放哪一样呢？
（幼：先放酒、先放菊花、先放糯米。）
四、播放ppt，介绍制作菊花酒的过程。
1、教师播放ppt，了解菊花酒制作方法。
（1）将菊花、生地黄、当归用水清洗一下，放入锅中加满水，煎煮半小时后，过滤掉渣取汁。
（2）将糯米加适量水煮到半熟，沥干后加入第一步骤的药汁蒸熟。
（3）将蒸熟的糯米药汁混合适量酒曲，装入酿菊花酒的瓦坛中，用稻草或者棉花围住瓦坛来保温发酵，直到菊花酒能闻到甜味，即可饮用。
2、请幼儿模拟制作菊花酒。
五、操作部分。师幼共同制作菊花酒。
1、分组进行制作。
（1）出示已煎煮好的糯米和药汁，幼儿将糯米药汁和酒充分搅拌混合。
（2）将菊花酒混合物导入酒坛中，用布和稻草将在酒坛封裹。
2、 请幼儿将观察记录贴在封存后的菊花酒坛上。
（分时段进行观察并记录酒的变化）
活动反思
本次教育活动教师给了孩子更多的机会和空间去探索、操作、实践。在操作中教师能抓住时机，注重观察，捕捉到幼儿瞬间的问题，并帮助幼儿解决问题，使其得到满意的答案。
幼儿能感受到制作和合作的乐趣，体验到了成功的快乐。“童年时期对世界的好奇、探究的欲望与冲动，可能对儿童将来走向科学之路产生神奇的影响。
大班科学优质课教案及教学反思2
活动目标
1、培养幼儿仔细观察的习惯和探索科学奥妙的兴趣。
2、引导幼儿在《转转玩玩》中观察陀螺旋转时的图案与色彩的变化。（包括陀螺转动的速度、颜色、形状、大小等）
3、探索陀螺原地稳定旋转时技巧，体验游戏带来的快乐。
活动准备
1、教具：（1）自制抽动陀螺。（2）购买玩具陀螺。（3）捻动的陀螺（4）实物投影仪
2、学具：（1）不同类型的陀螺若干个。（2）制作材料：正方形、圆形、三角形、及各种色彩的卡纸若干、瓶盖、废纸卡等。
活动过程
一、玩玩转转，让陀螺转起来。
1、教师表演，抽动陀螺、捻动陀螺，激发幼儿的活动兴趣，教师提问：这是什么玩具？（陀螺）。请问小朋友还见过什么样的陀螺，提醒幼儿思考与现在玩的不同的一些陀螺玩具。
2、让幼儿自由转动，并进行观察。
（1）教师提出问题，幼儿分组进行探索、观察，发表自己的不同见解。
（2）怎样才能使陀螺稳稳的上时间的转动呢？教师可采取让每个幼儿拿一个陀螺，来转一转，玩一玩。从中找出问题的答案。
（3）幼儿玩转陀螺，教师巡回观察并指导。
（4）讨论交流：你是怎样让陀螺转起来的，请表演给大家看。（个别幼儿幼儿表演时动作不规范或转动效果较差，这种情况教师要给个别指导。如：教师示范，要把陀螺捏紧，稳稳的用力一捻，陀螺就会转动起来。
3、幼儿自由结伴，进行转动陀螺的比赛，（相同的陀螺为一组，找出比较认真的幼儿来为本组当评委，进行比赛。）
4、讨论，为什么有的陀螺转动时间长，有的转动时间短。
5、教师演示上弦的陀螺，幼儿观察并发表各自的见解：上一下弦陀螺一转就停，上几下弦陀螺就转个不停。
小结：拿稳放平陀螺，平稳用力不能偏，陀螺才能转稳。陀螺旋转时间的长短与用力气大小有关系。用力大，转的时间久长；相反，有力小，转的时间就相对短些。
二、转转看看、陀螺变变。通过这一活动，让幼儿来观察不同颜色的陀螺旋转后，颜色与图案的变化。
1、幼儿自由结伴转动陀螺。
（1）提问：陀螺旋转之前与旋转之后有什么变化？
（2）幼儿进行交流，讨论在旋转前和旋转后有什么变化？谈谈自己的发现。（转动后陀螺的.颜色与图案有什么变化。
2、教师引导幼儿通过实物投影仪，观察陀螺旋转起来后，颜色在视觉上的变化。
小结：由于陀螺转动很快，看上去，五彩的陀螺各种颜色有些混合色，小块的颜色变成了圆形。
三、做做玩玩，观察不同形状的陀螺旋转后，形状在视觉上的变化。
1、组织幼儿制作不同形状的陀螺。
（1）选择适合的材料（三角形、正方形、圆形边长2厘米的卡纸，火柴棒等。
2、幼儿自己制作，教师巡回指导。引导幼儿，找准插孔，将火柴棒磷头朝下安装。引导幼儿进行装饰陀螺。
3、转转看看，让幼儿发现陀螺形状在视觉上的变化。
（1）幼儿自由自由转动陀螺。
（2）提问：陀螺旋转后看上去有什么变化？
（3）幼儿自行讨论交流。（略）
4、教师引导幼儿通过实物投影仪，来观察不同形状的陀螺转起来后，形状在视觉上的变化。并引导幼儿概括：由于陀螺转动的非常快，所以，无论是什么形状，转动起来后我们看上去都是圆形的。
活动延伸
幼儿玩自制陀螺，进一步感知陀螺的各种变化。
活动反思
幼儿的科学教育重在激发幼儿的认知兴趣和探索欲望，使他们体验探索和发现的乐趣，了解知识产生的过程和科学探究的方法，《有趣的陀螺》这一大班科学活动，孩子们一直处于积极探索的状态中是因为整个活动自然流畅，层次分明，适合大班幼儿的水平，又具有一定挑战性，它激发了幼儿探索新事物的兴趣和热情，孩子们一直表现出的强烈好奇心和求知欲。
