饺子里开出姐妹花散文

时间:2023-02-12 18:26:24
饺子里开出姐妹花散文

饺子里开出姐妹花散文

几场春雨的滋润,我家园子里的越冬菠菜舒展开嫩嫩的叶子,就像有一双无形的大手拽着往上长,园子的一角绿油油的一片,远远望去就像一大块无暇的翡翠。

清晨,凉爽的风轻轻地吹着,绿叶轻轻地摆动。火红的太阳升起来,灿烂的阳光照在叶片上无数滚动的小水珠上,小水珠闪着晶莹的光芒,多像一颗颗珍珠啊!

我看着水灵灵的菠菜,实在忍不住间着拔出些长得大的菠菜,掐去根和底下少许的黄叶。顺便拔了几棵长得有一尺多高的大葱 ,剥去大葱的皮,露出白白的茎,衬着深绿色的叶子,我真有咬几口的欲望。

把大葱和菠菜拿回厨房,用自来水一遍又一遍洗得干干净净,望着这一大盆天然健康环保的绿色蔬菜,怎么做才好呢?好吃不如饺子,包饺子吃吧?可是,就我和夫君两个人吃,太没意思了。要不,包好了送给住宿的老师一些。又一想,自己身体不好,费了好大劲包出来送去,人家早就吃完饭了。那还不如叫他们来一起包一起吃。再想想,只叫住宿的老师,还不如把学校所有的女老师都请过来一起热闹热闹。

以前,老师工资低,日子太穷。还要出门学习。微薄的薪水,买了吃的就没穿的,一分钱要掰成两半花。结婚时,白手起家,底子薄,囊中羞涩,加上又要盖房子日子总是过得紧紧巴巴的。

我刚来时,学校有七百多个学生,我班有五十多个学生,我是班主任,又兼数学语文两科的教学,又要应付各种检查,一天到晚忙得不可开交,经常拿回家备课,批改作业。

现在,由于计划生育的政策,学校只有二百多名学生,教学工作任务明显减轻了。信息技术的普及,我们是远程培训,再也不用到遥远的县城或省城听课学习,不用发愁吃饭住宿的许多实际问题,只要有一台电脑,随时随地都可以学到最先进的教学技术和理念。

最近几年,开始尊师重教,政府不断给我们涨工资,还多了十三个月的奖金。我们的生活水平有了大大的改善,我们虽然不算富裕,但解决温饱不成问题。我们工作更加努力,也想更好的团结在一起。自从我家搬进新房那天,我就有请同事到家里吃饭的欲望。择日不如撞日,正好圆了这个梦。

姐妹们都是教学能手,责任心强,过日子都是一把好手,善良,待人热情,有什么事大家互相照应,我对姐妹是尊重的,吃顿饭应该是联络感情的好办法。她们不会讨厌我这个性格孤僻的人,不肯到家里来吧?

我把请姐妹到家里吃饭的想法同夫君讲了,好客的夫君点头赞成,利用午休时间,帮着我刷盘子,洗杯子,打扫房间。爱面子的夫君对我说:“怎么能光请人家吃饺子,人家能上你家吃几次饭,去上饭店定几个像样的好菜,花个百八十快的算什么?人重要,还是钱重要?”我觉得夫君说的有道理,连忙随声附和:“您说的对,还是户主大人英明。”

中午来到学校,离上课还有十几分钟。我们教学楼的二楼,三楼各有五个女老师,就像分别开放的五朵金花。一共姐妹十个。我兴奋地把 请姐妹们一起到家里吃饺子的想法告诉了她们,她们有奇怪的眼光看着我,好像说:“这个平时生活在自我空间的'人,怎么还有这种想法?”异口同声地说:“多不好意思,还是别给你添麻烦。”我急了诚心诚意一再邀请:”有人到家里玩多好,务必请大家赏脸,我们天天在一起工作,还要大家多多关照。”

姐妹们终于答应了,我的心里别提多开心,好像做了一件惊天动地的大事情。

晚上下班,我把姐妹们带到家里。夫君一看都是女老师,不好意思出去了。她们一打开房门就惊喜的说:“什么花香这么好闻?”顺着沁人心脾花香,来到客厅,看到长势茂盛的茉莉花,翠绿枝叶都爬到高高的书柜,迷人的花香就是从一朵朵小小的不起眼白花飘散来的。她们又不停的称赞顶着天花板的龙骨,两个人才能合围起来的一大盆剑兰。姐妹们齐声夸夫君是养花高手。有的看到花盆里我畦的地瓜栽子,说我过日子还挺有打算的。

我让她们脱下外套,放下包。她们参观了我家的各个房间,有人夸窗帘漂亮,有人说我家的两个卧室,一个是日本风格,起高的地板,床就像榻榻米,另一个卧室是鲜族风格,整个一铺大炕。她们都夸夫君有创意。盖质量这么好的房子,在上面起楼没问题。我的心里美滋滋的。

大家开始动手放好面板,和面。我骑着自行车到鲜肉行买 肉绞好肉馅,再到饭店点菜,酸甜口的女士菜不可少,锅包肉,鱼香肉丝,大众口味的地三鲜,再点一个炸茄盒,家常凉菜,老板娘推荐了饭店的特色菜铁板烤鱼。我一再叮嘱他,第一次请同事到家里吃饭,食材一定要新鲜,拿出最好的厨艺来。老板娘满口答应,马上去买新鲜的活鲤鱼。我又顺便买了几瓶啤酒。

回到家,我的搭档小陈老师正在菜板上剁大葱,我种的大葱肥水足,辣的陈老师直流眼泪。老大姐刘老师在电热锅里烫菠菜,干活麻利的李老师已经活好面,揉成了几个面团。能干的女汉子刘老师自告奋勇地拌馅子,只见她用右手抓住筷子一个劲地朝一个方向使劲搅,饺子馅上了劲,她说:“这叫打馅,饺子馅打上劲,口感好。”很快,大家开始包饺子了,我插不上手,倒成了闲人一个,点好炉火,剥大蒜。姐妹们在什么事都要做到最好的周老师地指挥下,包的拇指甲那么小的饺子,精致极了,皮薄薄的都能看着里面绿绿的馅,简直就是艺术品。

水开了,煮饺子是技术性很强的活。把这个艰巨的任务交给完美主义的周老师。只看她把饺子一个个下到锅里,把勺子头扣过来向前小心推动,饺子就像一条条小银鱼在水里游动着。,她盖好锅盖,锅开了,她用瓢舀了一点凉水,往锅里浇凉水,锅开了,再浇两次,用笊篱捞出一个气鼓鼓饺子,用食指一按马上弹起来,说:“保险熟了,可以吃了。”周老师真了不起,两大盖帘的饺子煮完,饺子汤还是清的一个饺子也没煮破。她把饺子捞到盘子里,大家一起端上了桌。

大家入座做坐好,倒上啤酒。这时,老板娘把我点的菜也送来了,她也吃惊我家的龙骨长得这么高,走时劈了一个小叉拿走了。

我们反复欣赏这可爱的小饺子,慢慢放到嘴里,滋,一股汤汁流出来,菠菜馅软软的,柔柔的,入口即化,唇齿留香,鲜美无比。美中不足的稍微有一点淡,拌馅子的女汉子刘老师不好意思的说:“我怕咸了没有办法,淡了可以蘸酱油。”大家一起说:“好吃,好吃。”一阵哈哈的大笑声。

饭店的菜摆上桌,放上酒精炉,见识多广的李老师把酒精炉点燃,放上盛着鱼的铁板,铁板上的活鱼被剖成两半,剖面朝下放着,就像两条一模一样的两条鱼。上面放着各种佐料,看见有红红淑辣椒,绿绿的韭菜……不一会,铁板上滋滋冒着热气,鱼的美味飘出来了,李老师又往里面倒了半瓶啤酒。

我们吃着酸甜可口的锅包肉,鱼香肉丝,炸的恰到好处的茄盒,爽口的家常凉菜,开胃的地三鲜,铁板鱼也烤好了。老大姐刘老师提议,大家用筷子夹起鱼肉,鲜嫩极了。开河的鱼,下蛋的鸡。人间美味啊!

姐妹们一边吃,一边拉着家常,讲着各种笑话。年轻漂亮的女神小刘老师给大家倒满了酒。大家站起来,共同举起杯子高呼:

“干杯!姐妹们!”说完一饮而尽。

“咯,咯,咯。”爽朗的笑声从我家屋里飘出,飘得很远很远……

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