包馄饨日记

时间:2023-04-02 11:55:16
包馄饨日记

包馄饨日记

很快一天又过去了,相信大家这一天里都收获颇丰吧,这时候十分有必须要写一篇日记了。为了让您不再为写日记头疼,下面是小编为大家收集的包馄饨日记,欢迎大家分享。

包馄饨日记1

星期二下午第三节综合课,老师告诉我们,又要开展第二次的体验活动了,这次做的是馄饨和饺子,大家非常开心,脸上都露出了喜滋滋的笑容,开始分组了,选择小馄饨的可多了,共20人,老师想了想说:“每组5个人。”大家全部赞同,不一会就分好了,我们一组包小馄饨的5个人分别是我、童玲、孙胡、苏有朋、蔡永君。接着,老师说:“谁选择大馄饨?”没想到只有一个人,大家立刻开怀大笑,老师就说:“那你就包饺子吧。”“哪些人选择包饺子?”老师笑着说。这时,16名同学站了起来,老师又说:“每4人一组吧!”过了一会终于分完了,老师又选了每组的组长,说明了注意事项,就让我们小组讨论,我们小组的组长是孙胡,他带肉馅,童玲带馄饨皮。“好!”大家一致赞同。

星期五下午第二节综合课还没上课,我就和童玲急速跑去洗手,而剩下两位男生在班里排好桌子,我一到教室正好上课,就赶紧回到座位上。开始包馄饨了,我把馄饨皮放在手上,拿了一个筷子,弄些肉放到皮子上,一捏就把馄饨放到袋子里了,而童玲却把皮子放在手上,拿一个筷子弄点肉放到皮子上,两角对折,另两角对折一捏就好了,接着一个一个做了下去,没想到一转眼皮子就没了,苏有朋又拿了一元钱向其他小组买了一些皮子,我们又开始兴致勃勃地包了起来。我们又包完了,我转身一看,竟然没有一组包完,我们赶紧拿着馄饨走向老师,老师烧开了水,将小馄饨放了进去,2分钟后就烧好了,我们赶紧把调料调好,而我迫不及待地把馄饨盛起来,放到大碗里,我们女生一个碗,男生一个碗,我刚尝了一口,哇!太棒了!比外面店里买的还好吃,然后我们就美滋滋地吃了起来。吃完后我洗了碗筷,整理了一下桌子。

包馄饨日记2

今天我帮爸爸妈妈包馄饨,下面我给大家介绍如何包,看清楚哦,看完了相信你也就会做了!

首先开始剁馅,妈妈把刀磨得很快,说这是“磨刀不误砍柴工”。接下来就和面,把面粉倒在盆里,再倒进一些水,用筷子搅得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我们家的压面机器里开始制作皮啦,平时看着挺轻松的,可是我自己压得时间感觉很累人,压得够薄的就可以拿刀把一条好长面切成一块一块的小长方形,我可小心了怕切到自己的手。

皮切好,妈妈把馅也调好了。呀,可以开始了,我好兴奋啊,我照着妈妈告诉我的方法用勺子把馅放到馄饨皮的上边,再慢慢地卷起来,最后把卷好的两边对到一块捏起来,哎呀,我也不知道该怎么说了,你看看上面我的照片就知道啦。

我包了好多个,越来越快。包完馄饨我也有点饿了,就自己动手煮了一锅馄饨和爸爸妈妈一起吃,自己动手做的感觉特别好吃。我以后还要自己做好多事情。

自我感受:

我觉得做饭挺好玩的,不过爸爸妈妈天天做饭也很辛苦,我暗暗发誓——一定要好好学习,当好爸爸妈妈的小帮手。

家长寄语:

希望通过劳动能够体会到劳动的辛苦与快乐,要珍惜别人的劳动成果。祝你在新的一年中幸福快乐,学习进步。

包馄饨日记3

今天,爸爸带我去菜市场买了肉,搅成肉馅,然后买了馄饨皮,准备回家包馄饨。

到家了,爸爸在肉馅里放上姜,小葱还有油。搅拌好之后我们就开始包馄饨了。爸爸先拿了一个四四方方的馄饨皮,然后拿了一根筷子从小碗里沾了一点肉馅把筷子带肉馅一起卷了进去,最后留一个小角把筷子抽出来,再把一边的一个角折过去,再从这上面粘上一点水,然后再把另一个角折过去粘上,一个漂亮的混沌就大功告成了。我一看这么简单,就不顾一切的拿起一个就包。

我先从馄饨皮里放上一点点肉,然后再就放上筷子一点一点卷起来,包好之后,一看,呀!好像一个“小扁皮”,和爸爸妈妈的简直没法比。我不服气,又包了起来,我这一次吸取了上次的教训肉馅填满了一半,然后再包,结果可想而知了。肉馅太多,都流了出来。我偷偷的又摸了一个皮,可是我又犯了一个天大的错误肉馅还是放得太多,结果导致第二个皮也被撑破了。我刚想拿第三个皮却被爸爸逮了个正着。爸爸把我说了一通。可我还是不肯罢休。我又包了起来。先拿皮,再放上适量的肉馅再用筷子把皮卷起来,留下一个小尖角,在折过一个边去,沾上水,在折过去粘上,哈,我成功了,我包的和爸爸包的一样了,像个鼓鼓囊囊的小信封。

我看了看妈妈包的馄饨,妈妈包的像一个立体长方形。妈妈又看了看我包的馄饨笑着说:“你包的真漂亮,比妈妈包的还好”。我想:当然了,不经历风雨,怎么见彩虹。然后我们又包了很多馄饨。

开始煮了,馄饨被妈妈一个一个驱逐下锅,它们就像一个个跳水健将一般,扑通扑通跳下了水里。馄饨煮熟了,我迫不及待的先尝了一个,好香啊!

今天虽然天气不好,还下着小雨,但我的心情非常好,因为我成功的学会了包馄饨。

包馄饨日记4

今年春节的前一天,也就是除夕,我和爸爸妈妈一早就来到了爷爷奶奶家。一进家门,大家就忙开了。有打扫房间的、有贴春联的、有忙着做饭的,一般浓浓的年味飘然而至。我和姐姐呢,或看书聊天、或燃放鞭炮,急切盼望着春节的到来。

下午,我和姐姐从外面回来,看见桌上摆着一盆肉馅、几叠面皮。我正纳闷:这是干嘛呢?这时,爷爷走来,对我说:“晨辰,我教你包馄饨吧”我这才明白原来是要准备包馄饨,做年夜饭呢。闲着无聊,我便打算学一学。

拿起面皮,我不知所措:这馄饨怎么包啊!看着我焦急的神情,爷爷仿佛猜到了什么,就坐到我身边,耐心地指导我:“我来教你,先用筷子夹一点儿馅放在面皮正中央,再把面皮对折,再对折,然后把包着肉馅的那一份的两角叠在一起用力一捏,看,一个馄饨做好了。”

在爷爷的指导下,我费了好大的劲,弄坏了好几张面皮才做好了一个。可与爷爷做的馄饨相比,我包的馄饨简直不叫馄饨,倒有点象煮破皮的饺子。这边破了个口子,那边又漏了馅。尽管不好看,但我依然很开心,因为我也可以包馄饨了。

除夕夜,刚煮熟的馄饨摆上了桌子,一家人围在一起吃起来。我认真地挑选自己包的馄饨,很好找的,因为我包的馄饨和别人包的不一样。吃着自己包的馄饨,我显得格外兴奋,不仅尝出了肉馅的爽口,面皮的光滑,还尝出了自己辛勤的汗水。

包馄饨日记5

新年像一位少女,珊珊从时光隧道走来。随之,千家万户都张灯结彩,家家户户也忙碌起来。

清晨,明媚的阳光照耀大地。一阵节奏轻快的剁肉声,传入我的耳畔,将我从睡梦中唤醒。来到楼下,只见妈妈准备包馄饨。我连忙梳洗,直奔厨房,帮他抱起饺子来。

我现学现卖,将馄饨皮平摊在手掌心内,把边边角角合拢,朝盘子里一摆。妈妈用异样的眼神,看着我,说道:“不愧是一个‘双手不沾阳春水’的大小姐啊!”我害羞的低下头去,面红耳赤。我心里暗暗想道:哼!妈妈居然小看我,我一定要学好 ……此处隐藏1337个字……棒!” 我得意地去看看表哥和表姐包的馄饨,只见他们包的馄饨还是馄饨不像馄饨饺子不像饺子,我和妈妈都忍不住大笑起来。看来他们俩要像我那样认真学才能包好馄饨。

就这样,我们有说有笑,不一会儿就把馄饨包好了。然后妈妈把馄饨煮好,我们吃着自己包的馄饨特高兴。

包馄饨日记9

今天我帮爸爸妈妈包馄饨,下面我给大家介绍如何包,看清楚哦,看完了相信你也就会做了!

首先开始剁馅,妈妈先把刀磨得很快,说这是“磨刀不误砍柴工”。接下来就和面,把面粉倒在盆里,再倒进一些水,用筷子搅得差不多后用手揉。等面揉光了就放到我们家的压面机器里开始制作皮啦,别小看这些步骤,平时看着妈妈做挺轻松的,可是我自己感受却完全不是那么回事,感觉很累人,这就是所谓的“知易行难”了。压得够薄的就可以拿刀把一条好长面切成一块一块的小长方形,我可小心了怕切到自己的手指。

皮切好,妈妈把馅也调好了。呀,可以开始了,我好兴奋啊,我照着妈妈告诉我的方法用勺子把馅放到馄饨皮的上边,再慢慢地卷起来,最后把卷好的`两边对到一块捏起来,哎呀,我也不知道该怎么说了,你看看上面网上的照片就知道啦。

我包了好多个,越来越快。包完馄饨我也有点饿了,就自己动手煮了一锅馄饨和爸爸妈妈一起吃,自己动手做的感觉特别好吃。我以后还要自己做好多事情,自己动手,丰衣足食嘛~

包馄饨日记10

盼望已久的寒假来临了,寒假既便于嬉戏,还便于学习,今天我就学会了一样手艺——包馄饨!

早晨,姑姑买了嫩嫩的肉、白而新鲜的馄饨皮。准备开始包馄饨。“啊!手好痒,真想快点试试、学学!”我在心底急切的说道,一股“急切”水从心中涌出!,只见姑姑把肉剁得碎碎的盛在小碗里,又用一个碗舀了些水,在放肉的碗里摆上两个小勺,另一个碗中放了两个叉子,便端上桌子。

“好,现在我们开始上包馄饨课”她故作幽默地说。“好好”我高兴地又是拍手,又是跺脚。

姑姑首先拿出一叠馄饨皮,从中取出一张拿在手里,并叫我和她一样做,我不紧不慢的小心翼翼的按照她的要求做好了,瞧我那副样子,姑姑忍不住笑了,但她还表扬了我,说:“好不错!”我欣慰地笑了。“下面开始第二部:放肉馅。”她拿起那个放肉的碗,把小勺拿起来,舀了些肉放在皮上,然后用勺子的背面把肉刮开,我也迫不及待地做了起来,禁不住赞叹“好漂亮的馄饨哦。”“快,仔细看着”姑姑一声令下“下面是最后一部,最重要的一部:包。”我立刻全神贯注地盯着她的手。姑姑的手不停的翻动,还不时用叉子去沾点儿水,使它更有粘性,不容易破。我明白怎么做了,首先把皮一层一层向上翻,到对角线位置就停止,再摸点儿水上去,然后把两边的角折进去,最后再把它捏紧,一个馄饨就完成了,我痴痴地看着自己人生中的第一个馄饨,心花怒放。接着,我用同样的方法做了第二个、第三个、第四个……

开饭了,我闻着香气十足的馄饨,美滋滋地笑了!

包馄饨日记11

我是个吃货,爱吃美食,当然,吃货一般都会做美食,我也不例外。

一天,我去外婆厨房找吃的,看见外婆在包馄饨。我来了兴致,问:“外婆,我想跟你学包馄饨,你教教我呗。”

外婆笑了笑说:“可以呀。”我高兴极了。

外婆叫我先不要包,仔细观察她是怎么包的。我目不转睛地盯着,生怕错过了一个细节。

外婆拿起一块馄饨皮子摊开放在手心,然后用小勺子舀了一些搅碎的肉放在皮子中间,最后轻轻一捏,一个馄饨就包好了。她说:“等下在锅子里倒些水,放点调料,把馄饨放进去就煮熟就可以吃了。”

OK,简单极了!我一看就会。

我照着外婆的样子,用勺子舀了一点肉放到了皮子中间,用力一捏。哎呀,肉丝被挤出来了!外婆说:“别贪心,肉少放点,捏的时候轻一点,千万不要用力。”

“原来是这样啊,知道了。”我重新把肉去掉,这次,为了肉不再挤出来,我只留了一点点肉。

“你呀,这次肉又太少了,全是皮子的馄饨有什么好吃的呢。”

“行行行。”真是的,多了不行,少了也不行。我又放多了一点肉。外婆点点头。我正捏的时候,外婆又唠叨了一句:“轻点。”

我轻轻一捏,哈哈,一个馄饨包好了!

我一个一个包着,不一会儿包了很多个。

过了一会儿,我把馄饨放到锅里煮熟,哈哈,香喷喷的,可好吃了。

外婆尝了一个,笑着夸我:“我外孙女包的馄饨真好吃!”

告诉你,我不仅会包馄饨,还会做其他美食哦。下次,你可以来我家尝尝!

包馄饨日记12

除夕下午,爷爷、爸爸、姑父他们三人在客厅里忙着帖春联、帖年画,叔叔和姐姐在客厅里摆弄照相机拍照,奶奶、姑妈、妈妈、婶婶和我在客厅里准备包馄饨。奶奶早上就准备好了馄饨皮,剁肉和菜。

我先洗了一把手,便迫不及待地包起来,我轻轻地拿起一张皮,把它放在手心,用筷子夹了一些肉馅儿放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子两头弯向中间,用力使劲一挤,想把它们粘在一起,可是用力过猛,挤破了馄饨皮,馅儿冒了出来,我赶紧“急救”,用另一张馄饨皮补上,才算堵住了“洞口”。这边补好了,可是那边又破了,于是我又用了一张皮才把整个馄饨给包好。看着这个馄饨挺着“将军肚”,真叫我不好意思。

我放下手中的筷子,让爸爸教我包馄饨,我学着爸爸的样子,先拿起一张皮子,然后放上适当的肉馅儿,接着把皮一卷,把两边的“耳朵”往中间一捏,爸爸说要多沾点水,再捏紧一点,反正它又不怕疼。这样,一个圆滚滚的馄饨就“诞生”了,就这样,我包了许多馄饨。嘿,这次它们个个都服服帖帖,像一个个小卫士一样站得笔直。

晚上吃馄饨的时候,叔叔正好吃到了我包的那个“穿三件衣服”的馄饨。叔叔咬了一口,惊讶地说“嘿,这个馄饨穿了那么多衣服呀!”爷爷、奶奶、姑妈、姑父、姐姐、婶婶、爸爸和妈妈全来看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼泪都笑出来了。

包馄饨可不是件容易的事情,真让人难忘。

宜兴市实验小学城中分校三

包馄饨日记13

今天,钟老师带着我们全班同学去参加食堂里的实践活动——包馄饨。

一到食堂,我们就去洗手。洗好手之后,我们陆陆续续地走到桌旁,等待老师发馄饨皮。一开始我对包馄饨还有点生疏,不知从何下手,我看见徐欣恬都做了好几个了,个个都有模有样的,我就学着她做了起来。我先放了一点馅在皮里,把小的一头往下一翻,又把大头往上一翻,没想到我用力过猛,馅就像顽皮的孩子,全都一窝蜂的跑出来了。

我不气馁,又重新摊开馄饨皮,我又放了一点馅,叠了两次,可那馅就是不听话,老往外跑,好像外面有什么事似的。

我又包了一次,这次我是小心翼翼的包的,终于,一个四不像的馄饨产生了。紧接着,我又包了个好看一点的馄饨,我为我的成功点了个赞。

食堂里的阿姨把我们包的馄饨,全部拿去煮熟了,当钟老师把一盆热气腾腾的馄饨放到我们桌上时,我们都露出灿烂的笑容,因为今天的馄饨非同小可,都是我们亲手包的哦!

通过这个实践活动,让我学会了一门技能,还让我懂得了:“只要肯努力,就一定会成功”的道理。

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